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香蒜辣味虾的做法
浏览: 发布日期:2020-02-16

原料中等大小虾300克,蒜头6粒。调味料酒2茶匙,海鲜酱、辣椒酱各2汤匙,生抽1汤匙,糖1/2汤匙,胡椒粉少许,麻油1茶匙。 烹饪步骤1.中虾去肠去须洗净,沥干水分。2.蒜头去衣,拍碎切茸,与调味料同均匀,腌虾20分钟。3.虾排在碟上,尾部用铝箔遮盖著,高火煮2分钟。4.取出,除去铝箔,再用高火煮1分半钟,便可供食。

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