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清炖牛肉的做法的做法
浏览: 发布日期:2020-02-06

资料:羊腩3斤,花椒八角,刮囊的果皮,甘荀,地栗,竹蔗等1.先是,把买回来的羊腩放在热水里出水,把羊肉里的脏东西煮出来,煮到水的外界上浮起大器晚成层泡沫以往就捞起来!2.把风干的牛肉放在干锅里烤,圣菲波哥伦比亚大学话叫:"(haoState of Qatar",到出油,然后在捕捞,把锅洗净. 经过以上两步管理未来的羖肉,就不会有臊味了.3.加一点点油进油锅里,炒出香味独蒜,姜,刮囊的果皮,美枣,香叶,花椒和八角.4.再把拍卖过的羊肉放到油锅里爆,炒出香味后,倒入半碗(150ml左右卡塔尔(قطر‎葡萄酒.5.盏过酒今后的羊肉就能够变得好香的拉.6.把用腐乳,柱候酱,面豉酱,蒜蓉,味之素混好的调味品倒到锅里焖香!7. 要牛肉好味,除了调味料以外,还要进入一点点黑糖.8.在别的四个锅里,竹蔗,萝卜,乌芋和蜜枣煮汤汁. 正宗的牛肉煲本来应该放点当归身的!用红萝卜土栗汁代表,就相比较清润.並且参加了刮过囊的果皮,就不会热门了!在煲里炖大概几个半小时就能够了.

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