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泡菜炒肉末的做法
浏览: 发布日期:2020-03-16

菜单及功用:苏菜美食做法咸菜炒肉末原料:五花豕肉200克,梅菜400克,混合油70克,花椒20克,干花椒15克,盐花2克,黑糖4克,花雕20克,味素1克。贡菜炒肉末的做法(1卡塔尔国三层肉洗净,剁成碎末。酸菜去水分切碎,干花椒切成短节。(2卡塔尔国锅烧热,放油烧至十分之八热将花椒投入炸糊,捞出不要,再下杭椒,炸成黑古铜色时,参与肉末混烧,待肉末水分已干时,放贡菜、精盐、食用糖、味之素,干炒几下出锅装盘就可以。特点:肉酥香,贡菜酸辣爽口。酸菜炒肉末食物的材料搭配小提醒豕肉和贡菜能一同吃:豚肉与酸菜搭配食用,含有丰硕的胡萝卜素、脂肪及钙、磷、铁等木质素。梅菜是将蔬菜浸在食盐泡水中,经过乳酸发酵之后制成的一种咸菜,相符孕珠开始时期食用。关键词:肉末咸菜美食做法酸菜美食做法

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