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白肉拌酸菜的做法威尼斯官方网站登录
浏览: 发布日期:2020-03-16

威尼斯官方网站登录,菜系及功效:家常菜谱白肉拌酸菜原料:酸菜100克,瘦猪肉250克,精盐5克,白糖5克,大蒜3克,香油3克.味精少许。白肉拌酸菜的做法①将瘦肉洗净。酸白菜洗净,挤干水,切成3厘米长的细丝放盘内。②将大蒜去皮,洗净,捣成蒜泥。③锅内加2碗水烧开,将洗净的瘦猪肉放人煮,煮熟(用筷能插入肉块)即捞出,将熟肉切成3厘米长的细丝,放酸菜丝盘内,撒上精盐腌5;洲冲,加入白糖、味精、香油、蒜泥,拌匀即可。特点:清淡爽口,味鲜。白肉拌酸菜食材搭配小提示 鸭肉和酸菜能一起吃:鸭肉营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、尼克酸等,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。酸菜含维生素A、B、C、D,具有开胃利膈,杀菌治寒腹痛等功效。两者搭配,可增强其药用功效。 酸菜和鸭肉能一起吃:营养丰富、滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿、开胃利膈、杀菌治寒腹痛关键词:酸菜

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