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威尼斯网站东坡羊肉的做法的做法
浏览: 发布日期:2020-02-10

威尼斯网站,威尼斯网站东坡羊肉的做法的做法。威尼斯网站东坡羊肉的做法的做法。威尼斯网站东坡羊肉的做法的做法。威尼斯网站东坡羊肉的做法的做法。威尼斯网站东坡羊肉的做法的做法。原料:羊腿肉800克,地蛋70克,红萝卜20克,花雕10克,老抽35克,味素2克,白糖10克,切碎的葱35克,姜片10克,蒜片2克,八角5克,桂皮7克,葡萄籽油500克(实耗60克),食用盐、糖色各适合的数量。(这是美食做法上的方子,作者要好后来加了点鲍鱼汁,也没加糖色)做法:1)将羊肉洗净切成大块,在肉光面切交叉十字刀纹。红萝卜,土豆削皮洗净切成丝。2)将羊肉、马铃薯、胡萝卜放入热油锅内炸至玫瑰深紫红捞出控油。3)将羖肉归入大沙锅内加热水,黄酒,老抽、盐、黄砂糖烧开,撇去浮沫,放入葱花、姜片、八角、桂皮、糖色,用温火炖至肉烂,再归入炸好的胡萝卜、马铃薯块煨透,参预味之素即成。

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