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老坛泡肉的做法威尼斯官方网站登录
浏览: 发布日期:2020-03-14

老坛泡肉的做法威尼斯官方网站登录。菜单及成效:鲁菜美食做法老坛泡肉原料:猪里脊肉100克,泡黄椒、酸菜水、泡姜、独蒜、鲜汤、青葱、松肉粉、鸡蛋、浮椒粉、黄酒、水矿物质、小彩椒、精炼油各少量。老坛泡肉的做法1State of Qatar将猪里脊肉去筋洗净,用烟熏人味后归入坛子,用咸菜水浸透3天人味,捞出剞上十字花刀,改刀成块,放人碗中,加松肉粉、蛋清、水碳水化合物拌匀。泡黄椒去蒂及籽,切成6—7毫米长的段。泡姜切成指甲片。独蒜去皮洗净,切成指甲片。青葱洗净取其葱白,切成寸节。小菜椒去蒂及籽切成寸节。另取调味剂缸叁个,将盐、调味精、玉椒粉、黄酒、鲜汤、水生物素调匀成芡汁。2卡塔尔锅置小火上,烧精炼油至伍分之一热时,下肉花滑散,滗去余油,放人姜蒜片、青葱、甜椒、泡黄椒炒香至断生,烹人芡汁,收汁亮油,起锅装盘成形即成。特点:咸鲜适门,肉质细嫩,梅菜味浓。

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