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威尼斯官方网站登录白烧猪脑的做法
浏览: 发布日期:2020-03-14

菜单及意义:山东菜美食指南红烧猪脑原料:猪脑1只,黄酒、葱、姜、胡椒粉、食用盐、鸡精各适当的量。乾烧猪脑的做法猪脑用水洗净,揭去表面血膜,加上盐、坡洼热粉码味片刻,放人葱、姜、调味精、料酒上屉蒸约15分钟即成。特点:因猪脑富有磷质,此菜能治气弱阳虚头晕。粉蒸猪脑食物材料搭配小提示黑木耳和猪脑能一同吃:木耳性寒、味辛,能清热强身。猪脑性味甜寒,可治头风、止眩晕、益肾补脑。猪脑与黑术耳同煮熬汤食用,可滋肾补脑。关键词:猪脑猪脑的类脂价值 猪脑不仅仅肉质细腻,鲜嫩可口,而且含钙、磷、铁比豕肉多。由于猪脑中含多量的胆甾醇,为富有食物中胆固醇含量最高者,因而,患有高脂血症,尤其是高胆汁醇血症以致冠心病者,切勿多食。...[更多]

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